La libreta del hambre
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    La reportera de Associated Press Anita Snow vivirá un mes con las
    raciones alimenticias cubanas para evaluar su calidad de vida

    P-ES.- La jefa de la oficina de Associated Press (AP) en La Habana,
    Anita Snow, va a experimentar como viven los cubanos con las
    asignaciones de alimentos y productos básicos racionadas por las
    autoridades, ya que en los ocho años que lleva en la Isla siempre ha
    pagado en dólares como extranjera y nunca ha tenido que ingeniárselas
    para conseguir lo necesario mes a mes.

    [03-06-2007]

    La dieta cubana básica está detallada en la cartilla de racionamiento
    que facilita el gobierno cubano, con la prohibición de vender o negociar
    sus componentes, por un importe de 33 pesos cubanos al mes,
    aproximadamente 1.30 dolares, casi el 10 por ciento del sueldo medio del
    gobierno de 350 pesos cubanos.

    La ha decidido que no podrá comprender completamente a los
    cubanos hasta que no experimente cómo se las apañan y para ello vivirá
    este mes de junio con las raciones oficiales e intentando con su mismo
    presupuesto comprar lo que pueda faltarle directamente a los granjeros,
    utilizando solo pesos cubanos.

    Esta prueba de Anita Snow surge en medio de una discusión en Cuba sobre
    la ración que debe tener una persona de 45 años, ya que han surgido
    opiniones sobre la injusticia de dar a todos los cubanos la misma
    asignación con independencia de su renta. Incluso Fidel Castro ha dicho
    que Cuba "está creando las condiciones para que desaparezca el libreta",
    asegura Anita.

    Para cerciorarse de que consumirá los mismos productos que los cubanos
    consiguen como raciones, un amigo le ha facilitado parte de su
    asignación mensual, y de la parte que no puede prescindir por razones
    familiares comprará los productos más similares que pueda encontrar.

    Además de las raciones, Anita tendrá en cuenta que los cubanos también
    acuden habitualmente a los comedores subsidiados del lugar de trabajo,
    por menos de 1.20 pesos, solución que no alcanza a la mayoría de los
    escolares, que van a casa para el almuerzo.

    Durante este mes de junio que vivirá de la libreta, Anita contabilizará
    sus gastos y los hará públicos en un de de su agencia. "Espero
    desarrollar hábitos más sanos al comer, por necesidad, menos carne roja
    y productos lácteos, y comprando productos fresco en los agros", dice
    animosa, aunque confiesa que ansiará la llegada del 1 de julio y tener
    preparado un filete grande y jugoso.

    http://www.periodistas-es.org/pes/artigo.asp?cod_artigo=1190

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