La libreta del hambre
We run various sites in defense of human rights and need support to pay for more powerful servers. Thank you.
Recent Comments

    SOCIEDAD
    Puntos de leche

    Oscar Mario González

    LA HABANA, junio (www.cubanet.org) – Los puntos de leche son aquellos
    comercios dedicados a la venta de productos lácteos, surgidos con la
    libreta de racionamiento.

    Así, de forma independiente, se mantuvieron funcionando hasta que llegó
    el período especial en los años de la década de 1990, cuando una
    drástica reducción de la oferta hizo innecesaria la habilitación de un
    local para tales fines. La actividad fue asumida por el bodeguero con
    todo beneplácito, pues así veía ampliarse su esfera de influencia y el
    nivel de "búsqueda" e "invento". No todas las bodegas podían acreditarse
    un punto de leche. Sólo aquellas que poseyeran neveras refrigeradas en
    buen estado.

    La suerte de estos comercios lácteos, desde su nacimiento, estaría
    ligada a la buena estrella de la industria ganadera que, como sabemos,
    ha sido depositaria de fracasos y desdichas.

    Indudablemente, sus mejores días estuvieron enmarcados en la década de
    1980. Fue un tiempo breve en relación al medio siglo de socialismo.
    Entonces se vendía el litro de leche sin racionamiento a 80 centavos; a
    20 el queso crema, y 23 el cuarto de libra de mantequilla. También el
    yogur, a peso el litro; en los últimos tiempos hasta de sabores.
    Claro que con el sabor dirigido por el gobierno. Pero bueno, eso de
    poder elegir uno mismo hasta el sabor es pedirle demasiado al socialismo

    Esta etapa a la que algunos apologistas del sistema bautizan con el
    nombre de "época de oro", pero que no fue ni de calamina se acabó tan
    pronto el campo socialista que lo sustentaba se derrumbó.

    Vinieron los días llorosos y desconsolados para los puntos con un litro
    de leche para los menores de 7 años, como única oferta. El sabor del
    yogur , del quesito crema y de la mantequilla, quedarían como recuerdos
    y como suceso mitológico para las nuevas generaciones, de lo que fue
    capaz de ofrecer el socialismo en esta tierra de cocoteros y caimanes.

    Hoy el punto de leche carece de importancia en la alimentación del
    cubano. Cuando el infante arriba a la mayoría de edad láctea (7 años),
    deja de recibir las tres bolsas de leche en polvo de un kilogramo cada
    una que le tocan mensualmente por la libreta de racionamiento,
    iniciándose así una rompedera de cabeza para los padres, pues tendrán
    que elevar el nivel de "invento" para que el muchacho siga amamantándose
    de la ubre socialista.

    Mejor suerte corren los niños de hasta 1 año de edad, a quienes se les
    vende, una vez al mes, 10 estuches de cartón de leche evaporada de medio
    litro cada uno, susceptibles de extenderse con un litro de por estuche.

    ¿Cómo quedan los muchachos mayores de 7 años? Para ellos, y hasta los
    catorce, está a la venta el yogur de soya, que según los técnicos y
    científicos formados por el sistema, constituye uno de los prodigios
    dietéticos más relevantes de toda la historia nutricional, superior en
    valor proteico al "maná" que la providencia derramó sobre el pueblo
    hebreo en el desierto, durante los 40 años de peregrinación hacia la
    tierra prometida.

    Pero la revolución que siempre cumple lo que promete, asegura que
    aquella promesa surgida al calor de Ubre Blanca, la legendaria del
    Comandante, de poner una bahía de leche pasteurizada a competir con la
    ensenada habanera, está vigente y latente. Que al final, el cubano se
    podrá zambullir en un mar de leche aunque para ello haga falta otro
    medio siglo de abstinencia socialista. Aunque ello se cumpla cuando la
    rana críe pelos y el manco eche dedos.

    http://www.cubanet.org/CNews/y07/jun07/01a7.htm

    Print Friendly

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Calendar
    June 2007
    M T W T F S S
    « May   Jul »
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  
    Archives