La libreta del hambre
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    MAL TRATAMIENTO DE LA COSECHA DE PAPAS EN LA ISLA DE LA JUVENTUD
    2008-04-10.
    Lamasiel Gutiérrez, Corresponsal en la isla de Misceláneas de Cuba

    Desde el mes de marzo comenzó en la Isla de la Juventud la recolección
    de la papa con innumerables problemas de transportación y
    almacenamiento. Según los especialistas, esta cosecha se ha convertido
    en la más baja de la historia en este municipio.

    Las cajas recolectadas permanecen hasta más de tres días fuera del
    frigorífico por la falta de calidad en la recolección, como son
    tubérculos con pudriciones que puede dañar al resto del producto. El
    frigorífico de Nueva Gerona, principal establecimiento local de
    alimentos destinados a la población, no aseguró con antelación las
    condiciones indispensables para el buen almacenamiento del preciado
    producto.

    El mismo frigorífico presenta afectaciones tales como plagas en las
    cámaras, filtraciones, mala higienización, etc. Eloy Leyva, Director de
    esta entidad, informó que en la cámara 33, se encuentran 1500 quintales
    con alto nivel de daños, los cuales se mojaron y así se orientó
    guardarlos y hasta el día de hoy continuaban contaminando los sacos
    restantes.

    El Estado cubano invierte en cada contienda de recolección por
    caballería cerca de 20 000 dólares. La rentabilidad solo es posible
    cuando se obtienen rendimientos superiores a los 5000 quintales por
    unidad de superficie.

    Por otra parte, los robos y las ventas ilícitas se mantienen a la orden
    del día; un jarro de papas se oferta en el mercado negro a 10 pesos en
    moneda nacional en establecimientos como bodegas y placitas.

    Hasta la fecha, la población no ha sido abastecida de papas ni siquiera
    por la libreta de racionamiento.

    http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=14810

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