La libreta del hambre
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    Publicado el viernes 18 de abril del 2008

    ONU apoya fábrica de cereal en Cuba
    Por ANDREA RODRIGUEZ
    The Associated Press

    LA HABANA —
    El Programa Mundial de Alimentos (PMA) de las Naciones Unidas apoyará la
    construcción de una procesadora de cereales para prevenir la anemia en
    niños de la isla, en un proyecto que durará cinco años.

    "Las provincias orientales son las más vulnerables" en materia
    alimentaria, dijo a periodistas la consultora del PMA, Lisset Selva,
    quien participó el viernes en la presentación del cereal para niños de
    entre seis meses y cinco años de esa región.

    Un kilo y medio del cereal de harina de maíz mezclada con soja
    fortificada será entregado a cada niño mensualmente mediante la libreta
    de abastecimiento que tienen todos los ciudadanos aquí.

    Inicialmente, el producto vendrá de Argentina pero a partir de marzo del
    2009 se surtirá a la población desde la planta procesadora que se
    construirá en Bayamo, a unos 757 kilómetros al este de La Habana.

    El proyecto costará 11,5 millones de dólares que serán aportados, entre
    otros, por Rusia, España, Canadá y Suiza. Las provincias beneficiadas
    serán Las Tunas, Holguín, Granma, Santiago de Cuba y Guantánamo.

    La representante del PMA Myrta Kaulard indicó que la idea del proyecto
    es cooperar con la isla, estimular la producción propia de alimentos y
    la capacitación.

    "En Cuba la libreta de abastecimiento ofrece un sistema de protección a
    la población… no estamos hablando de un país donde hay hambruna, Cuba
    ha encontrado mecanismos propios" de garantizar la alimentación de su
    población, expresó Kaulard.

    El viceministro para la cooperación extranjera, Orlando Resquejo dijo
    que "el PMA no solo trabaja para emergencias, sino fortaleciendo las
    capacidades de desarrollo".

    "Este proyecto -incluyendo la instalación de la planta procesadora-, si
    funciona será un buen referente que puede ser aplicado en otros
    lugares", agregó.

    Una vez puesta en marcha, la planta ahorrará los gastos de importación
    del cereal y permitirá ampliar la distribución del producto en el país,
    comentó el funcionario.

    La nación caribeña donó al PMA más de 2.500 toneladas de azúcar por
    valor de un millón de dólares con destino a Corea del Norte y Colombia.

    Esta es la undécima vez que la isla dona el endulzante a la
    organización, en un programa que desde 1996 ha costado 7 millones de
    dólares y beneficiado a Jamaica, Haití, Angola y República Dominicana,
    entre otros.

    http://www.elnuevoherald.com/308/story/192382.html

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