La libreta del hambre
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    SUCIO HOMENAJE DEL MINAL A CASTRO
    2009-08-15.
    Juan Mario Rodríguez, Corresponsal de Misceláneas de Cuba

    (www.miscelaneasdecuba.net).- La Habana.- La Empresa Provincial de la
    Industria Alimentaria, EPIA, de Ciudad Habana inauguró el 13 de agosto
    en horas de la mañana un puesto de venta de pan en el reparto Alkázar,
    ubicado en el municipio Arroyo Naranjo, para homenajear al exgobernante
    Fidel Castro en su 83 cumpleaños.

    Los alimentos, que se adquieren con la libreta de racionamiento y fueron
    elaborados en la panadería Capri del propio municipio, no tenían el peso
    requerido equivalente a 80 gramos la unidad. A las 09:20 horas el
    Director y el personal del Departamento de Atención a la Población de la
    EPIA no se encontraban en sus puestos de trabajo.

    El Subdirector Técnico Productivo de la Unidad Básica de la Industria
    Alimentaria, UBIA, de Arroyo Naranjo se presentó en la EPIA y contactó
    con este comunicador para conocer los detalles del incidente en el nuevo
    puesto, del cual soy cliente.

    Regresamos al reparto a las 10:30 horas aproximadamente y nos
    encontramos con quien se identificó como Subdirectora Provincial de la
    Industria Alimentaria, quien justificó la violación de las normas
    argumentando que en la ciudad se elaboran manualmente tres millones de
    bolitas de panecillos cada día. A las 10:55 horas me cambiaron los
    panecillos en la panadería por otros cuatro que igualmente no pesaban lo
    normado.

    Cerca de las 13:00 horas me presenté en el Ministerio de la Industria
    Alimentaria, MINAL, para formalizar la queja. Allí no existe
    Departamento de Atención a la Población, por lo que fui atendido por un
    especialista de la Dirección Nacional de la Industria Alimentaria, la
    instancia superior de la EPIA y la UBIA, quien tomó nota y se
    comprometió a investigar las indisciplinas.

    Las violaciones en las panaderías de Ciudad Habana han sido denunciadas
    también por los medios estatales de información. Los numerosos reportes
    televisivos transmitidos dan cuenta de la inoperancia del sistema en la
    llamada lucha contra las ilegalidades.

    Este servidor ha seguido las violaciones relacionadas con la calidad del
    pan en la panadería Capri desde el mes de junio del 2007 y, aunque han
    sido removidos varios administradores, los problemas en la unidad persisten.

    El pasado mes de julio fue aprobada por el parlamento cubano la creación
    de la Contraloría General de la República en sustitución del Ministerio
    de Auditoria y Control, "con el objetivo de auxiliar a la Asamblea
    Nacional y al Consejo de Estado en el cumplimiento del mandato
    constitucional de ejercer la fiscalización de todos los organismos del
    Estado y el Gobierno", según expresara el Presidente cubano en el Tercer
    Periodo Ordinario de Sesiones de la VII Legislatura de la Asamblea
    Nacional del Poder Popular.

    SUCIO HOMENAJE DEL MINAL A CASTRO – Misceláneas de Cuba (15 August 2009)
    http://www.miscelaneasdecuba.net/web/article.asp?artID=22282

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