La libreta del hambre
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    Cuba importará en 2011 el doble del arroz que produce para el consumo en
    la isla
    Por Agencia EFE

    La Habana, 13 dic (EFE).- El Gobierno de Cuba tendrá que importar en
    2011 el doble del arroz que produce para el consumo en la isla, donde
    este cereal es un alimento básico, informó hoy el semanario
    Trabajadores, que critica la "desorganización" de ese cultivo en el país.

    "Todavía en el 2011 el país tendrá que importar casi el doble del arroz
    que se produce aquí", dijo el viceministro de la Juan Pérez
    Lamas en una reunión con productores, según cita Trabajadores, portavoz
    de la Central de Trabajadores de Cuba (CTC, sindicato único).

    De acuerdo con Pérez Lamas, el país necesita "más gente produciendo
    arroz y vendiéndolo por varias vías, pero con disciplina".

    Por su parte, Trabajadores critica que las carencias de recursos, la
    desorganización y la pasividad ante opciones como el corte a mano han
    provocado "lamentables pérdidas" en los campos de arroz.

    "La impresión es que la producción arrocera va más rápido que el
    desarrollo de la infraestructura nacional para sostenerla", precisa el
    semanario.

    En ese sentido, señala que existen dificultades con medios de trabajo
    como tractores, molinos y secadores, y una "maltratada red de canales
    entre embalses y plantaciones" que provoca la pérdida de la mitad del
    destinada al cultivo.

    "Cuba gasta hoy en la producción de la gramínea siete veces más que
    ", explica Trabajadores, y subraya la importancia de "planificar
    mejor".

    Además, resalta que en el nuevo contexto de ajustes económicos
    programado por el Gobierno de Raúl Castro "sería saludable aclararle al
    productor hasta donde puede comprometerse el Estado con él".

    "Resulta absurdo y anti-económico que no aparezcan oportunamente los 250
    dólares que cuesta generar aquí una tonelada de arroz y luego se
    encuentren los 500 del precio por traerla de Asia", continúa el semanario.

    En 2009, el Programa de Arroz del Ministerio de Agricultura puso en
    marcha un plan estatal que se propuso sustituir el 29 por ciento de las
    importaciones en ese año y llegar hasta el 56 por ciento en 2013.

    De acuerdo con la empresa estatal "Alimport", Cuba invirtió en 2009 más
    de 2.000 millones de dólares en importaciones de arroz para garantizar
    el suministro a la población.

    Según datos oficiales, los 11,2 millones de cubanos consumen 11 libras
    de arroz como promedio mensual, para un consumo anual de más de 600.000
    toneladas.

    Cada ciudadano cubano tiene garantizadas al mes siete libras del cereal
    a precios subsidiados mediante la cartilla de racionamiento.

    http://www.google.com/hostednews/epa/article/ALeqM5ix56ovHGAW31mDn8wukIP8bwoCgw?docId=1424794

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