La libreta del hambre
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    Carnicerías sin refrigeración
    [04-10-2013]
    Marta Domínguez Calero
    Red Cubana de Comunicadores Comunitarios

    (www.miscelaneasdecuba.net).- En el municipio Güira de Melena, provincia
    Artemisa, cuando distribuyen la mortadella, por la cartilla de
    racionamiento, en unas cuantas carnicerías, no existen condiciones
    apropiadas para recibir el producto, no hay refrigeración.
    Hay algunas personas sin posibilidades de comprar este cárnico el mismo
    día, debido a que trabajan u otros inconvenientes, pero se tropiezan con
    el hecho de que al segundo o al tercer día, ya se encuentra en mal
    estado; si usted se la echa a los perros tampoco pueden comérsela por el
    mal olor.

    Pero además, tiene la posibilidad de que pueda contraer una
    intoxicación. Si el Ministerio de Comercio Interior conoce que tiene
    estas características en sus lugares de venta ¿por qué no ha tomado
    medidas en esas instalaciones?

    Los que sólo viven de lo que les “toca” por la mal llamada libreta de
    abastecimientos, no pueden aprovechar este producto que distribuyen una
    vez al mes.

    Source: “Carnicerías sin refrigeración – Misceláneas de Cuba” –
    http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/524e778b3a682e0ed4eebac6

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