La libreta del hambre
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    Leche, Alimentación, Economía

    La leche del general
    Otra mentira más del régimen a los cubanos
    Eugenio Yáñez, Miami | 17/04/2014 9:06 am

    El general Raúl Castro tiene poca suerte con la leche. Hace casi siete
    años creó expectativas en la población con la posibilidad de un vaso de
    leche al día —desaparecido para los cubanos de a pie durante cincuenta
    años de “revolución”— y lo único que logró es que hoy Cuba produzca
    menos leche que cuando tocó ese tema en Camagüey en el 2007.
    Ahora surge la crisis de la leche en polvo. O más exactamente de la
    falta de credibilidad del régimen en el tema de la leche en polvo. El
    pasado 10 de abril el diario oficial de la dictadura, Granma, informaba
    a la población de las declaraciones de un subcacique del Ministerio de
    Finanzas y Precios sobre la supuesta “necesidad” de aumentar el precio
    de venta de la leche en polvo a la población —lo que había sucedido una
    semana antes— porque el precio del producto aumentó en el mercado
    internacional de $4.720 a $5.563 por tonelada, lo que conllevará también
    aumentos de precios en el yogurt y el queso.
    Casi de inmediato al anuncio retrasado de Granma, otra jefa de algo en
    el Ministerio de la Industria Alimentaria destacaba la generosidad de
    “la revolución”, que a pesar de aumentos en el mercado internacional
    solo incrementaba el precio de la leche en polvo “liberada” (la que se
    vende sin racionamiento), manteniendo invariable el precio a través de
    la libreta de racionamiento. ¡Magnánima revolución!
    El único problema de esta historia es un “pequeño detalle”: la leche en
    polvo en el mercado mundial, lejos de aumentar de precio, como dice el
    régimen, ha estado disminuyendo en lo que va del 2014.
    Según el gerente general del Instituto Nacional de la Leche de Uruguay
    “los precios de la leche en polvo que en los últimos dos meses bajaron
    10 % al pasar de $5.005 la tonelada a $4.439 dólares, seguirán en esa
    tendencia hasta fin de año y se espera que se ubiquen en alrededor de
    $4.200 lo que significa que la merma entre el comienzo y cierre de 2014
    será de alrededor de 16 %”.
    El gobierno uruguayo es amigo del gobierno cubano y lo preside un
    exguerrillero urbano admirador de Fidel y Raúl Castro, por lo que no se
    debe pensar que se trate de alguna maniobra de títeres del imperialismo
    para desprestigiar a la revolución cubana. Y debe recordarse que la
    producción de carne y leche es uno de los fuertes históricos de la
    economía de ese país, así que los uruguayos saben lo que hablan sobre
    ese tema.
    Según lo dicho por el gerente, los precios estarían alrededor de $1.363
    por tonelada más baratos que los que mencionó el subcacique en su
    entrevista a Granma. Como los dos no pueden tener razón, o el uruguayo o
    el cubano está equivocado.
    El Departamento de Agricultura de EEUU dijo que en enero la leche en
    polvo se vendió en el mercado internacional a $4.372 y en febrero a
    $4.452 dólares/tonelada, por debajo de los precios mencionados por Granma.
    Global Dairy Trade (GDT), pool de vendedores de América del Norte,
    Europa, India, Australia y Nueva Zelanda, que realiza subastas
    quincenales de productos lácteos donde participan más de 90 países,
    informa que en los últimos doce meses las ventas de leche en polvo
    descendieron 8,4 %, y las últimas lograron $4.033 dólares/tonelada,
    menos aun de lo que señalaban los uruguayos, y unos $1.500 dólares menos
    por tonelada de lo indicado por el burócrata cubano en Granma.
    No hacen falta muchas cifras ni coeficientes: en Cuba se producen
    actualmente 390 millones de litros de leche. Los planes son producir
    hacia el 2020 unos 450 millones. En 1957 Cuba produjo 960 millones de
    litros, con menos de 6,2 millones de habitantes. Ese per cápita, para el
    2014, con unos 11,2 millones de habitantes, serían 1.688 millones de
    litros, mucho más del triple que lo que el régimen se plantea para el
    2020 si los planes se cumplieran, y ya sabemos como es esa historia.
    Al no poder elaborar ni siquiera la mitad de la leche que producía Cuba
    hace 57 años, la dictadura compra leche en polvo para la raquítica cuota
    de leche que ofrece a los niños cubanos hasta los siete años y a
    ancianos y personas enfermas.
    ¿Dónde la compra? ¿En la Antártida o el desierto del Sahara? ¿Sus
    ineptos funcionarios no la encuentran a mejores precios que los que
    dicen los burócratas? ¿Más de 90 países que compran a través de Global
    Dairy Trade son tontos y solamente los cubanos saben hacerlo? ¿Las
    empresas lecheras de Argentina, Uruguay, Brasil, India, Europa,
    Australia y Nueva Zelanda aplican el “criminal bloqueo imperialista” al
    gobierno cubano?
    En la economía cubana, dicen oráculos por estos foros, parecen regirse
    por caducos conceptos del siglo 19 como el fetichismo de la mercancía y
    la tendencia decreciente de la cuota media de ganancia, ignorando la
    oferta y la demanda en la determinación de precios en el mercado
    mundial, pero bastaría saber leer y entrar a internet para encontrar
    ofertas de productores respetables y serios, más baratas y con mejores
    condiciones que las que dicen disponer los brujos de los ministerios en
    Cuba.
    A no ser que el régimen no tenga dinero ni crédito para comprar, y eso
    haría caer en vendedores abusivos que lucran con la indefensión de los
    compradores cubanos. Lo que, sin dudas, podría ser considerado culpa del
    imperialismo, ¿no?
    O que los mercachifles cubanos sean unos corruptos de marca mayor que se
    enriquecen en esta operación de la leche en polvo como en tantas otras,
    sin que la muy purísima revolución socialista haga algo para evitarlo.
    Lo cual, también, sin dudas, sería culpa del imperialismo, ¿no?

    Source: La leche del general – Artículos – Cuba – Cuba Encuentro –
    http://www.cubaencuentro.com/cuba/articulos/la-leche-del-general-317708

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