La libreta del hambre
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    Bronca por la carne de puerco
    “Esto no hay quien lo entienda hace un tiempo a tras todos los medios de
    difusión alardeaban que nuestra provincia, Villa Clara, era la mayor
    productora de carne de cerdo del país”
    lunes, junio 22, 2015 | Las Villas Press

    SANTA CLARA, Cuba. -En la mañana de este miércoles ocurrió en el punto
    de venta “El Apio” localizado en el reparto José Martí de la ciudad de
    Santa Clara una discusión entre dos mujeres por comprar carne de cerdo.
    La policía tuvo que intervenir para controlar a las dos señoras.

    “Aquí estábamos unas 20 personas desde antes de aclarar, después
    siguieron llegando personas y habían más de 60 ya antes de llegar el
    carro. Ya avanzada la mañana dos mujeres comenzaron a discutir por el
    lugar en la cola y de pronto se abracaron y comenzaron a halarse los
    cabellos”, expresó Carmen Rodríguez, residente en el reparto José Martí.

    Nos cuenta Carmen que las mujeres fueron separadas por un policía que
    transitaba en una bicicleta y se acercó para separarlas con ayuda de dos
    hombres más. Desde el pasado fin de semana la empresa estatal Acopio de
    la ciudad de Santa Clara, comercializa carne de cerdo de forma
    restringida en diferentes puntos de la ciudad.

    “Prácticamente no habíamos recibido una libra de cerdo para vender a la
    población en varias semanas. Hace unos días ya los mataderos nos
    proporcionan unos 30 cerdos de gran tamaño todos los días”, comunicó
    Luis Mazorra, subdirector comercial de Acopio a través de la emisora
    radial CMHW.

    “Esto no hay quien lo entienda hace un tiempo a tras todos los medios de
    difusión alardeaban que nuestra provincia, Villa Clara, era la mayor
    productora de carne de cerdo del país. En un abrir y cerrar de ojo se
    esfumó la carne de los mercados y ahora se aparecen con unos puerquitos
    que no alcanza ni para empezar”, expresó Débora Núñez, residente también
    del reparto José Martí.

    Según el subdirector Mazorra la venta se realiza a razón de 10 libras de
    carne por persona, a un precio de 17 pesos (en moneda nacional) la libra
    de lomo, pernil y paleta y a 16 la costilla.

    La ausencia de la carne de cerdo genera que se disparen los precios en
    el sector particular. La libra de carne deshuesada está 45 pesos y a 28
    y 30 pesos en trozos, el cerdo en pie lo están vendiendo a 15 y 16 pesos
    la libra.

    El funcionario de Acopio acotó en su visita a los medios de
    radiodifusión que la empresa prevé que en los próximos días se puedan
    comercializar el doble de los cerdos.

    (Yoel Espinosa Medrano)

    Source: Bronca por la carne de puerco | Cubanet –
    http://www.cubanet.org/mas-noticias/bronca-por-la-carne-de-puerco/

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