La libreta del hambre
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    Escasez de productos de mar
    [15-11-2015 02:53:12]
    ICLEP

    (www.miscelaneasdecuba.net).- Camagüey. Yusedis R. Sánchez. Pese a que
    Cuba es una isla escasean los productos marítimos para sus habitantes.
    Los ríos de esta ciudad están contaminados. Lo que otrora fue requisito
    para asentar la Villa de Santa María del Puerto del Príncipe, por su
    cercanía a las márgenes del Tínima y Hatibonico y servirse de sus
    cristalinas aguas, quedó atrás desde hace mucho.
    Los camagüeyanos ya no pueden deleitarse contemplando sus paisajes, solo
    aguas albañales, desperdicios y aves carroñeras, afluyen a sus orillas.

    En días pasados, en los que había llovido muchísimo, la corriente
    arrastraba cientos de peces de mediano tamaño y color plateado. Cerca
    del llamado “Puente de la Carretera” había personas tratando de
    cogerlos, incluidos niños que pensaban, en su inocencia, que aportarían
    comida ese día a sus casas, con el peligro que representaba consumir
    esos pescados que, dicho sea de paso, ¡venían muertos!

    Nada los persuadió, continuaron lanzándose a las aguas sucias, y cada
    vez que lograban sacar uno, era para ellos un triunfo.
    Hay personas que ignoran las enfermedades que pueden adquirir al
    consumir verduras silvestres que crecen en sus márgenes, como el berro,
    o peces como la claria y la tilapia, y se exponen a contraer el cólera y
    otros, ya sea por desconocimiento o por la tentativa de comer pescados,
    alimento que escasea en la mesa del cubano, que ni por la Libreta de
    Abastecimiento se oferta. Aunque vivimos en una isla, padecemos más
    carencias de productos del mar y de ríos, que territorios continentales.

    La sola idea de que en los hoteles el turista y cubanos con poder
    adquisitivo, pueden degustar de mariscos y pescados, y que en nuestro
    terruño existan quienes pesquen en aguas contaminadas, incluyendo niños,
    da dolor y tristeza.

    Source: Escasez de productos de mar – Misceláneas de Cuba –
    www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/5647e5883a682e04d41b0d1b#.VkhIf_mrTjY

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