La libreta del hambre
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    Viceministra aparece en TV para hablar del pan y la cerveza
    Los dos productos que provocan ‘mayor insatisfacción’
    Viernes, junio 10, 2016 | CubaNet

    MIAMI, Estados Unidos.- La Mesa Redonda de la televisión cubana ha
    dedicado dos programas completos a un “análisis” de la industria
    alimentaria durante esta semana. La propia viceministra del
    sector, Betsy Díaz Velázquez, acudió al programa de horario estelar para
    mencionar el “alto nivel de insatisfacción” de los consumidores, “sobre
    todo con el pan normado”.
    En Cuba, el Estado facilita que diariamente cada persona reciba 80
    gramos de pan al precio de cinco centavos, a través de la libreta de
    racionamiento. Sin embargo, el peso del pan no pocas veces está
    incompleto y el producto se encuentra en mal estado, o está mal
    elaborado, reconoció la funcionaria.

    Otro tema sensible para los cubanos es la cerveza. “Queremos recuperar
    la industria estatal”, apuntó Díaz Velázquez. Aseguró que, en general,
    “más del 40% de lo que se importa puede ser sustituido”.

    Miércoles y jueves, el programa dedicado por lo general a la actualidad
    política ha reunido a varios funcionarios del Ministerio de la Industria
    Alimentaria (MINAL) para hablar sobre “las deficiencias” así como “los
    retos” del sector.

    Según palabras de los asistentes al panel, Cuba está produciendo más
    alimentos que antes, aunque “persisten las indisciplinas”. La
    viceministra del MINAL, Betsy Díaz Velázquez, utilizó la palabra “robo”
    al referirse a los problemas que presentaban los centros de elaboración
    y comercialización de alimentos.

    No es raro encontrar exempleados de la industria alimentaria que
    perdieron sus empleos e incluso fueron a la cárcel por robo en sus
    antiguos centros de trabajo. Los puestos en el sector son codiciados,
    debido a las posibilidades que ofrece el estar en contacto directo con
    las líneas de producción.

    Pese a que los asistentes a la Mesa Redonda aseguraron que hoy se
    trabaja más y mejor, los precios de los alimentos han aumentado. Cuba
    necesita importar miles de millones de dólares en alimentos para surtir
    el consumo interno. Uno de sus principales proveedores es Estados Unidos.

    Source: Viceministra aparece en TV para hablar del pan y la cerveza |
    Cubanet –
    www.cubanet.org/actualidad-destacados/viceministra-cubana-aparece-en-la-television-para-hablar-sobre-pan-y-cerveza/

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