La libreta del hambre
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    Arroz sin piedritas para el turista MARTA REQUEIRO, Miami | Abril 13, 2017 Todavía conservo nítido en mi memoria el programa de televisión Cocina al minuto, todos los domingos antes de mediodía. Desapareció, claro está, cuando ya no se podía inventar recetas con lo que la gente tenía a su alcance en el refrigerador o […] Continue reading
    Una Big Mac habanera 11 Abril, 2017 6:35 pm por Jorge Prieto Varona El Cerro, La Habana, Jorge Prieto, (PD) ─ Do you like a soft drink? Merodeaba por la calle Galiano y topé con dos turistas norteamericanas que sentían curiosidad por relacionarse con uno de esos especímenes en probable extinción: un cubano del socialismo […] Continue reading
    Cubanos en Uruguay estudian cómo lograr el vaso de leche, prometido por Castro hace más de 10 años Unos 18 cubanos asisten en Uruguay a un curso sobre el desarrollo de la industria láctea del ese país. La leche sigue siendo un alimento de lujo que solo pueden permitirse los menores de 7 años, los […] Continue reading
    Las caras ocultas del recibo médico cubano Marzo 24, 2017 Por Pedro Campos HAVANA TIMES — Es bochornoso lo que está haciendo el gobierno cubano al pasarle factura a los ciudadanos por atenciones médicas, en un país donde el gobierno se apropia de la mayor parte del salario real de los trabajadores y los premia […] Continue reading
    Reducen la venta normada de papas 21 Marzo, 2017 8:53 pm por Jorge Bello Domínguez Güira de Melena, Artemisa, Jorge Bello, (PD) Con el inicio de la zafra de la papa en la campaña 2016-17, las máximas autoridades gubernamentales en la provincia Artemisa idearon una estrategia para la distribución del producto: volver atrás y utilizar […] Continue reading
    La obsesión por la papa MARTA REQUEIRO, Miami | Marzo 10, 2017 La papa con el terrón de tierra pegado pesa más. La balanza adulterada, quizá el desnivel en la meseta y no sé qué otras cosas más hacen que 10 libras que dan de ésta vianda por la libreta ‒de Pascua a San Juan‒ […] Continue reading
    Ocho verdades de Cuba que las chicas “lechuga” desconocen Sorprende el enorme desconocimiento que muchos tienen de la historia, la política, la cultura, las leyes y la sociedad cubana Viernes, marzo 3, 2017 | Juan Juan Almeida MIAMI, Estados Unidos.- Otra disparatada iniciativa… un tin pintoresca, quizás interesante, pero totalmente absurda. Representantes de PETA (Personas […] Continue reading
    Lujo y derroche en la Cuba socialista MARTA REQUEIRO, Miami | Febrero 26, 2017 No sé cómo se las agenciaba mi madre para conocer siempre un poco más de mis amistades y sus costumbres, e incluso de los vecinos, pues su limitado tiempo no le permitía chismosear; pero siempre me advertía que las cosas no […] Continue reading
    La papa vuelve al mercado racionado En febrero, marzo y abril la distribución del tubérculo volverá a estar controlada en todo el país, con un límite de 14 libras por persona y previa presentación de la libreta de racionamiento ZUNILDA MATA, La Habana | Febrero 23, 2017 La distribución liberada de la papa, un símbolo […] Continue reading
    Los campos cubanos: vacas flacas y desarraigo La ONU y Francia procuran recuperar la ganadería en la isla Martes, enero 31, 2017 | Miriam Leiva LA HABANA, Cuba.- El Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y el gobierno de Cuba firmaron el 23 de enero un acuerdo por 50 millones de dólares para revitalizar el […] Continue reading
    Zonas bajas: crónica de las inundaciones en La Habana 26 de enero de 2017 – 16:01 – Por CARLOS MANUEL ÁLVAREZ Se calcula que, de mantenerse los patrones actuales, para 2050 Cuba podría haber perdido casi 2700 kilómetros cuadrados de superficie terrestre y cerca de 9 mil viviendas Todos los años, Cristina Rodríguez López y […] Continue reading
    De alimento tradicional a manjar de lujo ¿Cuánto cuesta una libra de carne de puerco en La Habana? ¿Tienen que ver los productores con los precios del mercado? Martes, enero 24, 2017 | Ernesto Pérez Chang LA HABANA, Cuba.- El viejo Laureano no pudo celebrar año nuevo. Aunque su mujer hizo una pequeña cena familiar […] Continue reading
    El zika y los ancianos del Hombre Nuevo En Cuba rige la ley del más fuerte Lunes, enero 23, 2017 | Gladys Linares LA HABANA, Cuba.- A estas alturas ya pocos deben de ignorar que la vida de los cubanos no es tan feliz como la pinta el gobierno. Si conseguir comida es difícil, la […] Continue reading
    El Gobierno elimina el concepto de ‘pollo por pescado’ DDC | Camagüey | 23 de Enero de 2017 – 12:12 CET. El Gobierno decidió eliminar el concepto de “pollo por pescado” y acordar la distribución de pollo con nuevos per cápita establecidos que entraron en vigor a partir del 1 de enero de 2017 en […] Continue reading
    El Estado se ‘entretiene’ jugando con el racionamiento La corrupción en las redes de comercio deja sin comida a los cubanos Jueves, enero 19, 2017 | Alberto Méndez Castelló LAS TUNAS, Cuba.- La dirección provincial del ministerio del Comercio Interior en Las Tunas publicó una nota de prensa recién comenzado el nuevo año diciendo: “A […] Continue reading
    Juan condenado a la nada YOANI SÁNCHEZ, La Habana | Enero 09, 2017 ¿Cómo explicar a nuestros nietos el absurdo económico de la Cuba actual? ¿Qué malabares pedagógicos se necesitarán para detallar el mercado negro, la libreta de racionamiento, las tiendas recaudadoras de divisas y los precios topados? ¿Nos creerán cuando describamos al devaluado peso […] Continue reading
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