Vianda
Pescado de corral
Thursday, July 28, 2011 | Por Gladys Linares
LA HABANA, Cuba, julio (www.cubanet.org) – A pesar de que Cuba es una
isla, hace años que los cubanos comemos poco pescado; y no es sólo por
lo difícil que se hace conseguirlo.
Además de caros, los productos que vende en la cadena… Continue reading
Arroz con frijoles, plato de lujo
Osmar Laffita Rojas
LA HABANA, Cuba, diciembre (www.cubanet.org) – La cocina popular cubana
está marcada por algunos platos indispensables, que nos identifican. Uno
de ellos, el más popular, es la combinación de arroz y frijoles. Para
muchas familias, si no hay arroz y frijoles en la mesa es… Continue reading